今年大蒜的价格再次让蒜农们大失所望，从今年库存大蒜开卖后，大蒜价格一路下跌。目前新鲜大蒜已经上市，在新大蒜上市后，一周内价格降了四成，“蒜你狠”已经狠不起来了，啥情况导致？

原因一、大蒜种植面积增多导致。农民盲目跟风种植是影响农产品价格的主要因素，大蒜也是如此。据统计，去年大蒜种植面积和前年相比，足足增加了40%。大蒜面积之所以会增加这么多，是因为去年大蒜价格还可观，种植的大蒜的蒜农都获得了不错的收益，从而才会吸引一部分农民开始跟风种植。由于大蒜面积增加如此多，当新大蒜集中上市后，自然会导致新大蒜价格下跌。

原因二、受疫情影响。疫情从1月底开始，到现在已经三个多月的时间，在疫情发生后，本是很热闹的餐馆开始闭店停止营业，2020年的春节人们不能像以前一样走亲访友，而是宅在家中对抗疫情。虽然现在我国疫情已经到了收尾阶段，但是大多数餐饮业尚未恢复营业，再加上各大院校尚未开学，对大蒜的需求量大大降低，从而导致库存大蒜累计严重。目前随着各个城市已经解封，物流也恢复畅通，库存大蒜开始低价销售，但是此时却又碰到了新大蒜的上市期，由于库存大蒜价格较低，对新大蒜价格的影响也很大。

原因三、大蒜出口受影响。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。我国是大蒜主要产出国，据统计，每年我国大蒜的出口量占总产量的70%，大蒜出口国家高达120多个国家。目前海外疫情严重，很多国家已经关闭了货物进出口通道，从而便影响到了我国大蒜的出口。由于出口大蒜长期储存在仓库中，大批量新大蒜马上就要上市，蒜商们只能先将库存大蒜先消耗一些。由于目前我国对大蒜的需求量也急剧减少，所以大蒜价格一天比一天低。

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