三只松鼠斩百亿营收 线上品牌巨头的线下棋局与它的大联盟时代 (311)

同时,三只松鼠执行“一人多店”政策。前提是店铺经营优秀、店长有能力承接第二家甚至更多家的店铺,小店团队对此进行审核。据悉,在五一批次中就有4家小店属于二店。

三只松鼠线下门店仍才处于起步阶段,未来有望迎来更大爆发。该公司自 2016 年开始试水线下门店运营,报告期内,投食店实现营收5.18亿元,同比增长48%;联盟小店方面,实现营收2.8亿元。

有分析人士指出,三只松鼠门店强调 IP 化运营,直营加盟承担不同功能,预计未来公司线下门店直营与加盟齐头并进,在大力发展线下的策略下,门店数量和收入有望短时间迎来爆发。

大联盟时代

事实上,当下很难简单用一个坚果企业,甚至是一个休闲食品企业来定义三只松鼠。因为该公司正在加快从电商品牌向数字化供应链平台企业转型。

平台模式的精髓,在于打造一个多主体共赢互利的生态圈。优化供应链,提升产业效率和价值,用产业孵化产业,让整个产业的参与者实现共赢、可持续发展,重塑商业规则和格局。

具体来讲,通过开创“大联盟”模式,以数字化为工具,以联盟工厂为抓手,数字化改造并赋能传统供应链,实现供应链的前置和组织的高效率,最终实现零售和制造的一体化,进一步提升食品行业的生产效率,创造让用户可感知的价值。

公开信息显示,我国并不缺重复的供给和生产,缺乏的是对整个供应链的整合能力。三只松鼠在2019年12月26日同安徽省无为市签订了《三只松鼠联盟工厂项目框架协议》,就双方在无为经济开发区投资建设健康食品联盟工厂项目达成合作意向。联盟工厂模式将形成四个联盟:资本联盟、资产联盟、渠道联盟、品牌联盟,将原来的简单的合作关系升级为“共生关系”。

在联盟工厂模式下,由三只松鼠和当地政府沟通后对土地进行整体规划、建设成标准工厂,将制造加工、仓配、TOC的物流统一起来,同时也会提供包括共享检测、共享仓储设施、人力服务、金融支持等于一体的基础设施支持;供应商只需要投对生产设备,把车间搬到工厂。此外,公司也有计划对合适的联盟工厂进行投资,建立资本连接。

也就是说,在全新的商业模式下,三只松鼠更像是一个供应链平台,一端连接的是几百个供给侧的生产合作伙伴,另一端连接的是上亿的用户群体。三只松鼠的任务就是将供给端的新资源和消费者的新需求进行重新匹配。

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