除了目前越南主要出口市场需求不足之外，该国顶级虾贸易公司的高管们正对今年下半年全球可能出现的虾短缺表示担忧。

随着新冠疫情在全球的蔓延，越南的虾经销商已经大大减少了他们的出口。从2月底和3月初开始，欧洲的许多进口商停止接收货物，到3月中旬，北美、亚洲其他地区、中东和南美的客户也越来越多地决定取消或推迟订单。

SeafoodSource采访的众多高管表示，由于企业无法按计划出口，库存增加。结果，根据越南海鲜出口商和生产商协会(VASEP)的数据，3月份越南虾出口额同比下降近15%，至2.077亿美元(1.9亿欧元)。

面对前所未有的不确定性，该国许多农民选择推迟他们最新一轮的池塘放养。在越南最高产的养虾省索城，农民们在2020年已经储备了6000公顷的虾，仅占25000公顷总面积的24%。

对虾养殖户减少养殖这可能导致材料短缺，可能导致越南虾行业的长期痛苦，即使市场恢复正常。

“如果他们不开始放养池塘，加工者今年将会缺少很多原料，业内人士表示，希望农民们能改变主意，在五月开始放养池塘，那时天气条件通常更有利，疾病风险也更低。

在冠状病毒的影响给全球海产品行业带来的危机中，人们忽略了过去几个月湄公河三角洲白斑病发病率的上升。这种疾病通常出现在年底较冷的天气条件下，可能与该地区持续的盐水入侵造成的环境变化有关。

这种疾病正在影响湄公河三角洲的生产，养殖户为了减少损失，在三月份争相收获虾。因此，小规格对虾被大量出售，大部分是为了加工和出口到中国。

“今年越南的虾产量预计将下降30%至50%，因为价格的波动正促使农民不去养殖池塘，”业内人士补充说，当地政府为遏制疫情爆发而采取的措施也影响了农业活动。

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